HOT ! プロも勧めるお蕎麦用エンボスローラー

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰が強く切れにくい美味しいお蕎麦が打てます。愛用者は北海道まで広がっています。十割を打ちたい方にお勧めします。ローラー部28cm,直径5.5cmこのローラーだと1キロ以上も充分打てます。これを使えばそば打ちが子供や力の弱い女性でも最初から簡単にできるようになります。よろしくお願いします。SUNCRAFT ダイヤル式リフトスライサー AMS-01 新品未使用・日本製。(エンボスローラー)エンボスの凸凹もいろいろ試して最適なものを使用しています。Kaname 195mm 切付包丁。サーモス　真空保温調理器　シャトルシェフ　2.8リットル　レッドKBJ-3001。現在、東京杉並区荻窪の「手打ちそば凛太郎」様と福井市木下町「佐介蕎麦」様やその他のお店でも使用していただいています。ち*ん様 Cuisinart フードプロセッサー DLC-N7J 本体。SPACE PAN WIDE グリルパン。福井市の佐介蕎麦店主　加藤芳英様の推薦文「普通の麺棒と違ってエンボスが蕎麦生地に食いつき圧が理想的に加わるので十割でも楽に手打ちができます。新品 MEYER マイヤー 4点セット。ジャパネット　レンジメートプレミアム　赤。」上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。新品未開封 ティファール インジニオネオ ロイヤルブルー 9点 ガス火。ストウブ Wa-NABE 16 cm ユーカリ 鋳物ホーロー鍋 ワナベ 新品。なお、500グラム位を打つのに十分な小型のローラーも6000円で販売中です。グラファイトミニグリラー　アラジン。pyrex ミッフィー 計量カップ 3点セット。使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。【新品未使用】アサヒ ゼロ活力なべ 5.5L ステンレス IH対応。【未使用】サーモス THEMOS　保温調理器　シャトルシェフ KBG-3000。#そば打ち道具#蕎麦打ち道具#そば#エンボスローラー#ローラー#麺棒#そば打ち#蕎麦打ち